Печень сырая куринная через мясорубку- обжарить.Лук ,морковь-обжарить.Все вместе в салатник+грецкий орех +немного зелени для аромата +соль по вкусу и обязательно чесночок++майонез(советую-"ЛУ-КА")+чуток растительного маслица любого. И всю эту красоту аккуратно перемешать,оформить горочкой---сверху маааленькую веточку любой зелени!!---Приятного аппетита.